Test determinación Vitaminas en Lacteos
Los productos lácteos contienen cantidades importantes de vitaminas B12, B9 y B7, esenciales para el sistema nervioso, la energía y la salud celular
- Vitamina B12 (Cobalamina): Se encuentra de forma natural en la leche, el yogur y el queso. Ayuda a formar glóbulos rojos sanos y a proteger el sistema nervioso
- Vitamina B9 (Ácido fólico o folato): Está presente en la leche entera y otros derivados. Participa en la creación de ADN y el crecimiento de los tejidos.
- Vitamina B7 (Biotina o B8): Se halla en los productos lácteos y ayuda a transformar los alimentos en energía, además de cuidar la piel y el cabello.
Metodo Microbiológico.
