Técnica estándar para separar y analizar proteínas, ácidos nucleicos y biomoléculas por aplicación de una corriente eléctrica controlada. El principio de separación es sencillo. Las proteínas y los ácidos nucleicos están cargados y al aplicarles una corriente eléctrica se mueven hacia uno de los polos, las negativas al polo positivo y las positivas al negativo. Para separar una mezcla, se coloca en una sustancia gelatinosa y se aplica un campo eléctrico. Las moléculas más pequeñas o las que tengan más carga se moverán más rápido. A medida que se mueven se separan en función de su tamaño y carga.